كيفية اختيار حالة عرض لذيذ؟

من المعروف أن أنظمة التبريد تنقسم إلى ثلاث فئات: التبريد المباشر ، وتبريد الهواء ، والتبريد المباشر للهواء. كيفية اختيار أنظمة خزانة التبريد الثلاثة هذه للاستخدام اليومي؟ فيما يلي وصف للأنواع الثلاثة من أنظمة التبريد بالتفصيل ، وذلك لاختيار أفضلديليحالة العرض.

التبريد المباشر: درجة الحرارة ليست موحدة. فقط بضعة سنتيمترات بالقرب من الرف يجب أن تكون مكيفة. مطلوب إزالة الجليد اليدوي (الماء المكثف). بشكل عام ، عندما تكون درجة الحرارة ساخنة نسبيا ، يتم ضبط درجة الحرارة على درجة الحرارة العادية لحفظ الطازجة ، وتكون اللوحة أكثر عرضة لقطرات الماء.

متطلبات بيئة الاستخدام مرتفعة نسبيا ، وقوة الضاغط منخفضة ، وهي نسبيا الأكثر كفاءة في استخدام الطاقة ، ولها تأثير ترطيب جيد للحم الخنزير المطهو ببطء . باختصار ، التبريد المباشر هو أكثر ملاءمة للداخل ، وهو اللحم المطهو ببطء الذي يباع على طبق.

تبريد الهواء: يتم تبريد بعض خزانات العرض اللذيذة في السوق بالهواء ، لأن درجة حرارة تبريد الهواء موحدة ، والمتطلبات البيئية ليست عالية جدا. الجانب السلبي الوحيد هو تجفيف الهواء ، وهو ما يعتبره جميع العملاء أكثر من غيرهم.

هناك المزيد من الطرق لحل مشكلة التجفيف المبرد بالهواء ، مثل التغطية بغلاف بلاستيكي ، باستخدام جهاز ترطيب ، مثل تنظيف الزيت بالفرشاة على الطعام المطبوخ ، إلخ.

ومع ذلك ، لا يمكن حل عيب التبريد المباشر من تلقاء نفسه ، ولا يمكن تحقيق التأثير إلا عن طريق استبدال الخزانة. وإذا كانت البيئة قاسية بعض الشيء ، فيمكنك أيضا زيادة تكوين التبريد لتحقيق تبريد محدود.

التبريد المباشر للهواء: مما لا شك فيه أنه مزيج من التبريد المباشر وتبريد الهواء. يمكن استخدام النظامين بشكل منفصل. أكبر ميزة هي تحسين الماء المكثف وتفاوت درجة الحرارة للتبريد المباشر ، وتجفيف الهواء ليس خطيرا مثل تبريد الهواء النقي. . لا يزال جافا قليلا في الهواء لأنه لا تزال هناك رياح عند تشغيل مفتاح تبريد الهواء.

غالبا ما ترى خزائن عرض الطعام المطبوخ في محلات السوبر ماركت ، وهناك العديد من أنواع الأنماط. الأكثر شعبية هو الذي هو موضح في الشكل أدناه. يقدم ما يلي بإيجاز وظائف خزائن عرض الطعام المطبوخ المصنعة من قبلطلاء القمرالتبريد.

1. يحتوي الفريزر على هيكل مدمج وخطوط ناعمة ومظهر فاخر وأسلوب أوروبي ؛

2. عرض مفتوح: الموضة والراحة والبساطة والحفظ والعرض ؛

3. الخزانة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وهو مقاوم للتآكل ، سهل التنظيف ، سهل الاستخدام ، ولا يلوث الطعام ؛

4. اللوحة الجانبية عبارة عن لوحة صب حقن متكاملة ، وهي سهلة التنظيف ومتينة وبسيطة وأنيقة ؛

5. تحكم إلكتروني في درجة حرارة الحواسيب الصغيرة ، بحيث يمكن للخزانة الوصول إلى درجة حرارة ثابتة ودرجة حرارة مناسبة ؛

6. منفذ هواء مسامي صغير ، توزيع موحد للهواء البارد ، درجة حرارة مستقرة في الخزانة ، والطعام ليس من السهل تجفيفه في الهواء ؛

7. مجهزة بالزجاج المقسى الأمامي ، والذي ليس له تأثير عرض جيد فحسب ، بل يوفر أيضا استهلاك الطاقة ؛

8. يتم تضمين مصابيح LED في الداخل لتحقيق أفضل تأثير عرض لإضاءة الطعام المطبوخ ؛

كيف ينبغي اختيار الأنظمة الثلاثة كخزائن لعرض الطعام المطبوخ؟ وفقا لاحتياجاتك الفعلية وسرعة المبيعات ، يمكنك تحديد الاختيار. التبريد moonpaint لديه سنوات عديدة من الخبرة المهنية في إنتاج معدات التبريد ويأمل في مساعدتك.